4月3日，大眾網(wǎng)海報新聞、濟(jì)南電視臺都市頻道等媒體相繼報道了濟(jì)南索菲特銀座大飯店推出的“萌娃套餐”、便民外賣等一系列舉措。

“我們的外賣都是生食現(xiàn)做，不用半成品，而且一餐一鍋，保證每位顧客菜品的質(zhì)量和口感。”濟(jì)南索菲特銀座大飯店行政總廚張俊民告訴記者，“考慮到廣大學(xué)生和老人居家用餐不方便，我們連夜設(shè)計餐食搭配，特別為孩子們推出了兼顧營養(yǎng)和口感的‘萌娃套餐’以及雙人餐、家庭餐，通過網(wǎng)上訂餐、外賣配送的方式為市民提供便利，也減少了‘上班族’們的后顧之憂。‘萌娃套餐’推出第一天1個多小時就訂出去9套。”

山東文旅酒店集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理、工會主席張莉莉說：“我們也都是孩子的父母，家長都出門上班了沒時間做飯，孩子們在家怎么吃飯？這其實是我們做父母的十分關(guān)心的問題，也是我們設(shè)計并推出‘萌娃套餐’等一系列套餐的初衷。”

3月30日，濟(jì)南市歷下、市中、槐蔭、天橋、歷城、長清、章丘、高新、南山9個區(qū)的中小學(xué)、幼兒園、校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)全部啟動線上教學(xué)。同一天，濟(jì)南市商務(wù)局發(fā)布《關(guān)于暫停全市餐飲(堂食)洗浴足療等經(jīng)營場所經(jīng)營活動的通告》，要求全市餐飲經(jīng)營場所暫停堂食，可提供到店自取、外賣訂餐服務(wù)。

面對突如其來的變化，在嚴(yán)格遵守政府要求的前提下，山東文旅酒店集團(tuán)積極關(guān)注市場，關(guān)注消費(fèi)需求，及時調(diào)整經(jīng)營思路和策略，克服自身困難，全力投入到抗疫情、保民生中，服務(wù)山東大局，服務(wù)人民大眾。

便民外賣，服務(wù)大眾

面對義務(wù)教育的孩子們居家上課，家中僅有老人照看以及部分市民居家隔離等特殊情況，通過對市場和消費(fèi)群體的深入調(diào)研，山東文旅酒店集團(tuán)連夜部署，立即著手研究，除“萌娃套餐”外，各酒店推出多款線上便民套餐，同時出臺服務(wù)方案、制定外賣菜單、準(zhǔn)備配送餐具......

在泉城廣場附近商圈上班的李女士這幾天都會在外賣平臺上點一份文旅酒店出品的午餐套餐。“在酒店粉絲群看到外賣海報，就給孩子和老人點了一份海南雞飯?zhí)撞汀薄Ｋf，“非常時期，安全最重要，相比之下，星級酒店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)更值得信賴。現(xiàn)在酒店推出的套餐葷素搭配營養(yǎng)健康，也消費(fèi)得起。”

位于濟(jì)南CBD核心區(qū)域的濟(jì)南銀座頤庭大酒店開設(shè)了為附近企業(yè)提供定制工作餐的外賣服務(wù)。菏澤銀座頤庭華美達(dá)酒店走進(jìn)社區(qū)，為市民提供便民外賣。泉城大酒店、臨沂魯商鉑爾曼大酒店也推出了家庭套餐、商務(wù)簡餐、特色美食外賣。

“酒店每周進(jìn)行全員核酸檢測，每日健康打卡，餐食制作烹飪?nèi)膛宕骺谡郑瑥N房所有器具按規(guī)定消毒滅菌，讓大家買得放心，吃得安心！”

暖心關(guān)懷 紓困解難

“服務(wù)至臻、合作至誠、創(chuàng)新致遠(yuǎn)、效益至上”是山東文旅酒店集團(tuán)的企業(yè)精神，面對疫情帶來的困難，公司用實際行動表達(dá)對合作伙伴的支持與關(guān)懷，主動為加盟業(yè)主減免3月份加盟管理費(fèi)近百萬元，為廣大加盟商解危紓困，共同面對危機(jī)，助力行業(yè)良性、有序發(fā)展。下一步，山東文旅酒店集團(tuán)將通過各種舉措賦能合作伙伴，攜手共進(jìn)，并肩前行。

由于新一輪疫情突發(fā)性強(qiáng)，山東文旅酒店集團(tuán)快速反應(yīng)并采取相應(yīng)的配合措施，保證員工安全。一方面保證員工的身體健康，根據(jù)政策規(guī)定，靈活安排工作，確保居家辦公的協(xié)同、高效、流暢。同時積極準(zhǔn)備免洗消毒液等個人防護(hù)設(shè)備，辦公區(qū)域每日消毒，保證員工擁有安全的工作環(huán)境。另一方面，特殊時期做好員工關(guān)懷，及時與員工做好疫情的信息分享與交流，確保員工在心理上獲得足夠的安全感。

為解決雙職工看護(hù)未成年子女的實際困難，山東文旅酒店集團(tuán)為有需要的員工每周增加一天帶薪休假；為解決職工子女就餐問題，員工餐廳推出“愛心家庭套餐”；為解決孩子上網(wǎng)課遇到網(wǎng)絡(luò)設(shè)備調(diào)試問題，負(fù)責(zé)IT技術(shù)的同事隨時服務(wù)于員工家庭設(shè)備的調(diào)試。

主動擔(dān)當(dāng) 扛實責(zé)任

面對疫情防控的嚴(yán)峻形勢，山東文旅酒店集團(tuán)各級黨組織和黨員積極響應(yīng)中央、省委、省國資委及上級集團(tuán)號召，嚴(yán)格落實防疫措施，織密防疫網(wǎng)絡(luò)，堅定扛牢疫情防控責(zé)任。

截至目前，山東文旅酒店集團(tuán)運(yùn)營管理的89家酒店積極配合政府要求，全面投入隔離防控服務(wù)。各酒店制定了詳細(xì)的接待方案和防控措施，成立多個專項小組，實施全覆蓋消殺，確保清潔、消毒措施深入每處細(xì)節(jié)。全員聯(lián)動，內(nèi)環(huán)、外環(huán)密切配合，全方位守護(hù)賓客及員工的健康安全。

重任面前，主動請戰(zhàn)、不計得失、勇于挑戰(zhàn)、甘于奉獻(xiàn)的精神，充分展現(xiàn)了文旅酒店人專業(yè)的服務(wù)態(tài)度和良好的精神風(fēng)貌。

扛起戰(zhàn)“疫”責(zé)任，彰顯國企擔(dān)當(dāng)，山東文旅酒店集團(tuán)與您共同迎接“疫”凈花開的美好春天！

（文/山東文旅酒店集團(tuán)）